| 募集要項 | |
|---|---|
| 職種 | 料理長候補／箱根 旅館 |
| 給与 | 月給 a 基本給（月額平均）又は時間額 220000円～240000円 b 定額的に支払われる手当 役職手当 30000円～80000円 能力手当 30000円～100000円 調整手当 20000円～20000円 a + b 300000円～440000円 c その他の手当等付記事項 家族手当 配偶者 １万円 子１名につき ８千円 皆勤手当 １万円 住宅手当 ５千円～２万円 繁忙期手当 ９千円～３万円 資格手当 会社規定により支給 |
| 仕事内容 | 全１０室の温泉旅館で、料理長として腕を振るって頂くお仕事です。客室数が少ない為、己の技術をそのままにお客様に伝えられる最高の環境です。料理人や調理補助員を３～４名程従え、夕食・朝食・別注料理などの調理、仕込みを行います。社員の料理人を一人前に育てることもお願いしたい為、指導が好きな方大歓迎です。事業本部やセントラルキッチンとも連携をとり、新メニュー・季節メニュー考案や、大量調理にも携わる、経験を最大に生かせる業務です。 【業務内容】・衛生管理 ・献立作成 ・メニュー開発 ・日常調理、仕込み ・人員育成、指導 ・本社連携、セントラルキッチン連携 など |
| 就業時間 | 1）07:00～20:00 2）10:00～22:00 3）12:00～22:00 |
| 休憩時間 | 300分 |
| 就業場所 | 神奈川県 箱根町 |
| 沿線 | 小田急小田原線（相模大野～小田原） |
| 待遇・福利厚生 | |
|---|---|
| 休日 | 他 |
| 週休二日 | その他 シフト制による |
| 年間休日数 | 79日 |
| 加入保険等 | 雇用 労災 健康 厚生 |
| 通勤手当 | 実費支給 上限あり 月額:20000円 |
| 応募情報 | |
|---|---|
| 採用人数 | 1人 |
| 必要な資格 | 不問 |
| 必要な経験等 | 料理業務経験 |
| 企業情報 | |
|---|---|
| 事業内容 | 伊豆・熱海・箱根の地区に現在５つの温泉旅館やグランピング施設を運営しています。さらに京都へも旅館出店の準備中です！ 宿泊業を中心にレジャーに特化して事業を展開しています。 ＊ |
| 従業員数 | 企業全体:90人 うち就業場所:9人 うち女性:5人 うちパート:3人 |
お仕事No：22090-07943591
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