| 募集要項 | |
|---|---|
| 職種 | 料理長・料理長候補／大手町 |
| 給与 | 月給 a 基本給（月額平均）又は時間額 197870円～282980円 b 定額的に支払われる手当 固定残業手当 82130円～117020円 a + b 280000円～400000円 c その他の手当等付記事項 固定残業手当は時間外労働の有無にかかわらず支給し、４５時間を超える分は追加で支給する |
| 仕事内容 | ２０１７年２月大手町ホトリアに２店舗同時オープン 数々の名だたる料理店が最高級食材の仕入れ先の一つとして取引する、横浜加藤牛肉店と北海道厚岸郡「浜名小川」小川水産。私たちはそれぞれ名を冠した和食新業態にて料理長・料理長候補を募集。主な業務内容として １）業態の企画・運営・管理 ２）スタッフ教育（調理業務・接客業務） ３）調理責任者とともに原価率の管理 ４）接客業務の遂行・改善 ５）会計業務・売上目標の設定 |
| 就業時間 | 変形 １年単位 1）10:30～19:30 2）15:00～00:00 |
| 休憩時間 | 60分 |
| 就業場所 | 東京都 千代田区 |
| 沿線 | 大手町駅 |
| 待遇・福利厚生 | |
|---|---|
| 休日 | 他 |
| 週休二日 | その他 年末年始休暇（３日） 夏期休暇（２日） シフト制 |
| 年間休日数 | 105日 |
| 加入保険等 | 雇用 労災 健康 厚生 |
| 通勤手当 | 実費支給 上限あり 月額:30000円 |
| 応募情報 | |
|---|---|
| 採用人数 | 1人 |
| 必要な資格 | 不問 |
| 必要な経験等 | 不問 |
| 企業情報 | |
|---|---|
| 事業内容 | 飲食店の経営（国内・海外） |
| 従業員数 | 企業全体:810人 うち就業場所:7人 うち女性:0人 うちパート:1人 |
お仕事No：13070-68054591
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