調理人
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キッチン/大手町
仕事内容:2017年2月23日大手町ホトリアに2店舗同時オープン数々の名だたる料理店が最高級食材の仕入れ先の一つとして取引する、横浜加藤牛肉店と北海道厚岸郡「浜名小川」小川水産。私たちはそれぞれ名を冠した和食新業態にてキッチンスタッフを募集。主な業務内容として (1)仕込み・調理 (2)スタッフ教育(調理業務・接客業務) (3)食材原価率の管理 将来自分のお店を持ちたい!という方には、店舗運営に必要なスキルを身につけることができます。
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料理長・料理長候補/渋谷
仕事内容:2017年5月渋谷神泉にニューオープン。ジャズの流れるおしゃれ店内で、こだわりの焼き鳥をワインと共に提供する「鳥幸」にて、料理長・料理長候補を募集。主な業務内容として、 1.焼き鳥、鳥料理の仕込み・調理 2.お客様のニーズに合わせた商品企画・開発 2.スタッフ教育(調理業務・接客業務) 4.食材原価率の管理 5.売上目標の設定 弊社は今後NYにも出店計画があります。海外勤務を希望の方、起業を目指している方、ご応募お待ちしております。
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調理補佐および接客
仕事内容:・ラーメンの調理補佐および接客 ・ラーメン食材の仕込み ・洗い物と片付け *スキルをお持ちのシニア世代の方もご応募ください。 *ラーメン店としてご利用者さまより高い評価を受けてお り、その根幹となるノウハウをしっかり教えます。将来、 独立を考えている方もご応募ください。
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調理師/杉並リハ
仕事内容:施設内での調理・盛付け業務・発注・洗浄
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調理師/杉並病院
仕事内容:調理・盛付・配膳・下膳・仕込み・洗浄
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調理師/田崎病院
仕事内容:調理・盛付・配膳・下膳・仕込み・洗浄
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調理責任者/調理師・栄養士 (調布市内・世田谷区内)
仕事内容:大学内レストラン及び学生食堂等の調理担当 *学生寮食堂の調理担当 *調理、食材の発注
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調理長又は調理長候補/五反田
仕事内容:オリジナルブランド地鶏八ヶ岳鳥幸地鶏を使用した極上鳥と厳選したワインが楽しめるお店。基本から独立のノウハウが学べ、働きやすい職場です。今後国内外で出店計画があり、将来的には幹部ポジションを見据えたお仕事をお任せしていきたいと考えております。働いているスタッフは年齢の幅広い方で、まずは直接お会いしてお話ししましょう。 主な業務内容 (1)店舗の運営 (2)接客業務の遂行 (3)焼き鳥、鳥料理の仕込み・調理 (4)P/L B/Sの作成
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調理師/敬愛病院
仕事内容:調理・盛付・配膳・下膳・仕込み・洗浄・事務
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調理スタッフ【料理長候補】/八王子市/トラハル 八王子
仕事内容:自慢の手打ち餃子をはじめ、新宿思い出横丁モツ焼きウッチャン直伝のモツ焼きで、呑んでよし、食べてよし、お一人でも、大人数でも、ワイワイガヤガヤ楽しまます。 「トラハル 八王子店」で調理のお仕事 【具体的な仕事】 〇調理業務全般 セントラルキッチン方式ではありません、 経験、調理技術を活かしてください。 〇厨房業務のマネジメント (社員、アルバイトの教育、研修、調理指導等) 〇メニュー開発、店舗の調度・内装の企画立案