飲食・フード
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調理職員
仕事内容:・入居者の昼食、おやつ等の調理 ・食材保管、管理 ・厨房内の調理器具や食器等の洗浄消毒等 ・その他、調理全般に関すること *能力・経験・向上心などにより正職員に 登用することがあります
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調理員(でんまる)
仕事内容:◇調理及び厨房全般業務に従事します。 【主な業務】 ・食材等の切り込み、仕込み調理 ・揚げる、炒める、焼く、蒸す等の調理 ・料理の盛付け ・食器、調理器具等の洗浄 ・厨房内の清掃等、その他付随した業務
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調理員(光西町/豚の華)
仕事内容:○調理及び厨房全般業務に従事します。 【主な業務】 ・食材等の切り込み、仕込み調理 ・揚げる、炒める、焼く、蒸す等の調理 ・料理の盛付け ・食器、調理器具等の洗浄 ・厨房内の清掃等、その他付随した業務
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調理員(四丁目酒場)
仕事内容:◇調理及び厨房全般業務に従事します。 【主な業務】 ・食材等の切り込み、仕込み調理 ・揚げる、炒める、焼く、蒸す等の調理 ・料理の盛付け ・食器、調理器具等の洗浄 ・厨房内の清掃等、その他付随した業務
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調理員(小規模特養)(コムニの里まくべつ)/準職員
仕事内容:介護施設の調理です。 ◯栄養士の献立による調理を行います。(オール電化) ◯基本はおかずを作ります。 *勤務はシフトを組み1日3人程度で働いています。 *雇用期間終了後は、年度毎(4月)の更新になります。 *履歴書を出すのを迷われている方、お気軽に施設見学だけでも対応しています。 ※就業時間について:(1)~(3)のシフト制勤務です。
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栄養士(学校給食センター:正社員)
仕事内容:●小樽市内の学校給食センターにおける栄養士業務 ・献立の確認(アレルギー 等) ・食材やスタッフの衛生管理 ・出来上がった給食の確認 ・スタッフの業務管理 等
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(臨)給食調理補助
仕事内容:病院の患者給食の調理補助業務 ・栄養士が作成した献立にもとづき、材料の準備、下ごしら え、調理補助、盛り付け等 ・配膳、下膳、食器・調理器具の洗浄、片付け、清掃等 *約200食を調理(調理師・調理補助員28名がシフトに よる勤務で担当します)
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(契)調理員
仕事内容:レストラン、婚礼、宴会料理の調理業務 ○ホテル厨房内においての調理担当(和・洋・中) 料理長の指示の下、レストランメニューに基づく調理業務 ○婚礼、宴会料理の調理業務 ・食材の準備、食材の洗浄、食材の切り込み、下ごしらえ等 ・料理の盛り付け等 ・調理器具の片付け、洗浄等 ・調理場の清掃等 *稀に食材の買出しをする場合もあり(社用車/AT使用)
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(契)調理補助員
仕事内容:老人保健施設入所者(100名)、ディサービス利用者(20名)に提供する食事の補助業務を行っていただきます。 *朝・昼・夕食の盛り付け、配膳、下膳、食器洗浄、清掃等の調理補助作業 入 所 者 100名の朝・昼・夕食 ディサービス 20名の昼食(月~金曜日) 職 員 8名の昼食(月~金曜日) *8人の交替制で行います。
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調理補助
仕事内容:○ブッフェ形式のレストランでの調理補助業務 ・食材の準備、仕込み、食材カット、盛り付け ・食器の出し入れ、調理場清掃 ・オープンキッチンでのパフォーマンス ※従業員食堂で勤務する可能性もあります。