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調理スタッフ【料理長候補】/渋谷区/瓢六亭 南平台

募集要項
職種調理スタッフ【料理長候補】/渋谷区/瓢六亭 南平台
給与月給 a 基本給(月額平均)又は時間額 161900円~269500円 b 定額的に支払われる手当 時間外勤務手当 58778円~105500円 地域手当 30000円~30000円 a + b 250678円~405000円 c その他の手当等付記事項 ●毎日1時間程度の残業有 ●固定先払い●その他別途支払い 時間外勤務手当は時間外労働の有無にかかわらず、22時間分の残業のほか、深夜勤務、2日分の休日出勤に対する手当として固定的に支給し、当該手当の金額より超過した分は追加で支給
仕事内容うなぎ本来の香りと滋味を大切にし、活鰻を蒸さずに地焼きでお出しいたします。香ばしさそのままに噛むほどに力強い味。日本の伝統を守る、落ち着いた鰻専門店。 「瓢六亭 南平台店」で調理のお仕事 【具体的な仕事】 〇調理業務全般 セントラルキッチン方式ではありません、 経験、調理技術を活かしてください。 〇厨房業務のマネジメント (社員、アルバイトの教育、研修、調理指導等) 〇メニュー開発、店舗の調度・内装の企画立案
就業時間交替制あり 1)10:30~23:30
休憩時間180分
就業場所東京都 渋谷区
沿線京王井の頭線
待遇・福利厚生
休日
週休二日毎週 月2回程度の休日出勤あり
年間休日数105日
加入保険等雇用 労災 健康 厚生 退職金制度:あり 勤続3年以上
通勤手当実費支給 上限あり 月額:100000円
応募情報
採用人数2人
必要な資格調理師免許あれば尚可 不問
必要な経験等飲食業経験1年以上あれば尚可 日本料理・和食経験あれば尚可 鰻店経験あれば尚可 不問
企業情報
事業内容中国料理をはじめ、洋食・和食・エスニックアジアン・各種レストランの運営。及び、古着・雑貨・アンティーク家具の販売業務。
従業員数企業全体:1486人 うち就業場所:14人 うち女性:5人 うちパート:10人

お仕事No:13070-76850191

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