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店舗責任者<シェフ>/中央区/東京ぶどう酒店

募集要項
職種店舗責任者<シェフ>/中央区/東京ぶどう酒店
給与月給 a 基本給(月額平均)又は時間額 180000円~180000円 b 定額的に支払われる手当 各種手当 75000円~200000円 役職・能力手当 5000円~100000円 a + b 260000円~480000円 c その他の手当等付記事項 各種手当は時間外労働の有無にかかわらず、41.21H~67.76Hの固定残業代として支給し、超過分は法定どおり追加で支給。上限額には規定時間を超えた場合の割増率で計算した金額を含みます。(残業は月約30時間程度です。)
仕事内容*教育実習店舗での実務:接客や調理実務を通じて流れを把 握。 *店舗に配属:調理長のアシスト役としてマネジメント、売 上管理など必要なノウハウを習得。 *調理長へ:キッチンの責任者として必要なスキルを学び、 早い方は研修終了後に調理長就任! *さらなるステップアップ! 調理長はあくまで通過点に過ぎません。その後は本部スタッフ、エリアマネージャー、などの管理職やFC店の独立オーナーも目指せます。
就業時間1)16:00~01:00 2)17:00~02:00 3)18:00~03:00
休憩時間60分
就業場所東京都 中央区
沿線馬喰町・馬喰横山・東日本橋駅
待遇・福利厚生
休日
週休二日毎週 シフト制 月一度、閉店後に棚卸があります。
年間休日数105日
加入保険等雇用 労災 健康 厚生 退職金制度:あり 勤続3年以上
通勤手当実費支給 上限なし
応募情報
採用人数1人
必要な資格食品衛生責任者及び防火管理者があれば尚可 (ない場合は研修中に取得の事) 不問
必要な経験等不問
企業情報
事業内容海鮮料理・創作料理を中心に年間30店舗以上を積極出店中の総合飲食グループ。はなの舞・さかなや道場・豊丸水産・軍鶏農場・官公庁内レストラン等、全国に1000店以上を展開。東証1部上場
従業員数企業全体:9440人 うち就業場所:7人 うち女性:2人 うちパート:6人

お仕事No:13030-15832591

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