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副料理長(日本料理)

募集要項
職種副料理長(日本料理)
給与月給 a 基本給(月額平均)又は時間額 194500円~264500円 b 定額的に支払われる手当 役職手当 50000円~50000円 住宅手当 15000円~15000円 調理手当 15000円~15000円 食事手当 5500円~5500円 a + b 280000円~350000円
仕事内容・メニュー作成 ・仕入・仕込・盛付等業務指示及び指導 ・原価管理 ・お客様へのご挨拶 ・部下の教育及び育成 ・料理長会議及び各種会議・勉強会への参加 ・損益計算書の作成
就業時間1)10:00~20:00 2)11:00~21:00 3)12:00~22:00
休憩時間120分
就業場所東京都 中央区
沿線
待遇・福利厚生
休日
週休二日毎週 シフト制
年間休日数107日
加入保険等雇用 労災 健康 厚生
通勤手当実費支給 上限あり 月額:24000円
応募情報
採用人数1人
必要な資格資格にふぐの資格あれば尚可 不問
必要な経験等・経験10年以上(日本料理) ・損益計算書が読めれば尚可
企業情報
事業内容日本料理・イタリア料理・フランス料理のレストラン「サンミ高松」の経営
従業員数企業全体:83人 うち就業場所:19人 うち女性:14人 うちパート:9人

お仕事No:13010-92619691

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